புதிய இஞ்சி சந்தை தரத்தை மேம்படுத்துகிறது

இஞ்சி, உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளில் இன்றியமையாத மசாலா, அதன் புதிய இஞ்சி வகை மொத்தப் பொருட்களின் வர்த்தகத்திலிருந்து தரம் மற்றும் தரப்படுத்தல் சார்ந்த போட்டிக்கு மாறுவதைக் காண்கிறது. முன்னணி விவசாய பதப்படுத்தும் நிறுவனமான Huaang Food Processing இன்று தென்கிழக்கு ஆசியாவில் புத்தம் புதிய புதிய இஞ்சி செயலாக்க வரிசையை நிறுவியுள்ளதாக அறிவித்தது, இது சேமிப்பகத்தின் போது சுருங்குதல், முளைத்தல் மற்றும் நார்ச்சத்து குவிதல் போன்ற தொழில்துறை வலி புள்ளிகளை நிவர்த்தி செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

நிறுவனத்தின் கூற்றுப்படி, செயலாக்க வரியானது "அறுவடைக்குப் பின் விரைவான குளிர்ச்சி + வரிசைப்படுத்துதல் மற்றும் தரம் "நடப்பு பருவத்தில் அறுவடை செய்யப்படும் இளம் மற்றும் நடுத்தர இஞ்சிகளை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம், மென்மையான, குறைந்த நார்ச்சத்து கொண்ட சதையை உறுதி செய்வதற்காக பழைய இஞ்சியைத் தவிர்த்து விடுகிறோம். ஒவ்வொரு தொகுதியும் ஈரப்பதம் மற்றும் நுண்ணுயிரியல் சோதனைக்கு உட்படுகிறது," என்று Huaang Food Processing இன் கொள்முதல் மற்றும் மூலப்பொருட்களின் இயக்குனர் கூறினார்.

ஜப்பான், கனடா மற்றும் மத்திய கிழக்கு உள்ளிட்ட சந்தைகளை புதிய இஞ்சியின் பல விவரக்குறிப்புகளுடன் இலக்கு வைக்க நிறுவனம் திட்டமிட்டுள்ளது, உணவக சங்கிலிகள் மற்றும் மத்திய சமையலறைகளுக்கான உரிக்கப்படுகிற அல்லது பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் படிவங்கள் உட்பட.